營 養 教 育

 

透過 學校社團活動,讓學生了解 可可豆的行銷商機,暗藏飲食之陷阱 → 聰明選擇嗜好性食品。

為提升國人膳食營養相關知能,本署結合行政院農業委員會農業試驗所發展之「尋味臺灣」系列食譜書,以國人較易缺乏之營養素為主軸,並以當令在地食材研發多元化食譜,製作「食民曆」手冊,另配合淺顯易懂之食譜影音,希望民眾更容易於生活中落實,達到改善國人膳食營養攝取狀況的目標。

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