校園午餐 豬事大吉

校園豬肉食材 採國產豬肉 所以請安心食用

資料來源:行政院農業委員會陳吉仲

【國產豬肉維持完全不用萊克多巴胺，所有通路強制標示產地國消費安心】防檢局在8/28發佈了修正預告，內容為「乙型受體素（β-agonist）為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻使用之萊克多巴胺（Ractopamine）含藥物飼料添加物。」許多人誤解這是要開放國內使用萊克多巴胺，我要跟大家說，這是完全不對的。預告中牛的部分其實早在2012年就已經納入，這次只有新增豬的部分。依據「動物用藥品管理法」的規定，動物用藥必須經過中央核准發給許可證，才能在國內使用，而從2012年開放萊牛到現在，萊克多巴胺在國內沒有任何許可證，往後我們也不會核准任何申請，因此國內不可能開放使用萊克多巴胺。由於萊克多巴胺在臺灣是禁止使用的藥品，依法不得檢出，因此要先將牛豬排除，衛福部才能按照國際標準訂定萊克多巴胺的安全容許量。換句話說，這個修正只是作為衛福部訂定萊克多巴胺安全容許量的前置作業，和是否開放國內使用萊克多巴胺完全無關。這和2012年開放萊牛時的程序完全一樣。往後我們將要求包括超市、大賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販......等等所有的消費通路，不論是生鮮、加工或是餐飲食品，都必須強制標示進口肉品的產地來源國，消費者只要認明選購國產臺灣豬肉，就保證絕對是100%不使用萊克多巴胺的高品質豬肉。(資料來源:行政院農業委員會陳吉仲)

【美豬開放進口我會不會吃到萊豬？】針對美豬進口訂定萊克多巴胺殘留標準後，我們會做到哪些事？國產肉品仍規定 #不得檢出萊克多巴胺萊克多巴胺依舊是　#國內管制藥劑 ，養豬戶無法取得使用全面加強監測國內畜牧用藥情形所有消費通路之生鮮、加工或是餐飲食品，都必須強制標示進口肉品的產地來源國 。